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4月23日（火）、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。一口頂くとあまりの変貌に驚いた。全部標準で頼んでいるので、カエシも普通の筈だが、異様に塩気が弱い。そのせいか、出汁感も非常に弱く感じられ、本来の出来栄えを発揮出来ていないようだ。濃い目にすると、また印象は変わるだろうか？麺は中太麺。やや細目の麺は変わらず。小麦感豊かな麺はやはり旨いが、カエシが付いてこないので、物足りなさは続く。トッピングはチャーシュー、ほうれん草、海苔。そして、燻製チャーシューにはまたがっかり。穴が空いており、吊るしている感は見られる。薫香もするのだが、食べる際にツンとした刺激臭を謎に感じる。これがまたきつかった。ごちそうさまでした。 待ち行列：空席1割訪問時刻：12:20食始時刻：12:25
バフ
たこすけ
ひぐま
ksih
saima
サカナ
スープは豚骨醤油。
一口頂くとあまりの変貌に驚いた。全部標準で頼んでいるので、カエシも普通の筈だが、異様に塩気が弱い。そのせいか、出汁感も非常に弱く感じられ、本来の出来栄えを発揮出来ていないようだ。濃い目にすると、また印象は変わるだろうか？
麺は中太麺。
やや細目の麺は変わらず。小麦感豊かな麺はやはり旨いが、カエシが付いてこないので、物足りなさは続く。
トッピングはチャーシュー、ほうれん草、海苔。
そして、燻製チャーシューにはまたがっかり。穴が空いており、吊るしている感は見られる。薫香もするのだが、食べる際にツンとした刺激臭を謎に感じる。これがまたきつかった。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席1割
訪問時刻：12:20
食始時刻：12:25