とりやさんに訪問しました。
店横の駐車場が満車なので第2駐車場へ高架下の駐車場で１７〜２０番が店の駐車場との事。少し離れているので（３００m程か？）食前と食後の軽い運動になる😅
店のシステムは独特で食券を購入し券売機の横にある番号札を取り座る席のバインダーで閉じて厨房に提出。
しばし…ボケッーとしていたら着丼です。

やや甘めな味わいのある醤油味で出汁感はあまり感じられないがバランスのとれたスープと感じました。

麺は手打ちの熟成された物なのか、モッチリとしていてスープとの相性も良かったです。

トッピングはバラチャー、雲呑、メンマ、ナルトです。
チャーシューはオーソドックスな味わいながら赤身の部分が少し固く敢えて食感を生かして印象でした。
メンマも普通。
とても気に入ったのが主役の雲呑で雲呑とは云うものの…。
こりゃ、ラビオリだろう😅　という形状。
モッチモチな食感。生姜のきいた餡。この雲呑は個人的に旨すぎた😋

ただ、麺大盛は無くご飯メニューありきだと言う事で残念ではあるが…（金曜限定の油そばはあるらしいが）
なかなかだと思いました。
ご馳走様でした。