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「【限定】とんこつニラ南蛮(650円)」@中華食堂 日高屋 武蔵境北口店の写真4/15(火)17:15 2割の入り 

チェーン店らしいライトで癖のない豚骨スープに辛味を和えたニラがトッピされ、辛味が溶けだすにつれ、徐々に辛くなる趣向。序盤はピリ辛で、後半はまあまあ強い辛さになる。麺は中細の縮れ。張りがあり、弾力のある歯ごたえ。具は先述の辛味と和えたニラのみ。
最近来ている(?)ニラをフィーチャーした一杯だった。

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