ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
おはようです
お昼と夜を一緒とは一石二鳥で家計に優しいですね。
なんて…ナイスジョークです？
坦々なら万人受けよりは痺れや辛さが多少有った方が良いです。
しかしチャーハンは黒かったです。
チャーハンの方がどんな味が食べて見たいです😄
黄門チャマ | 2025年5月15日 04:22ここはうえださんの後でしたね
辛いの専門じゃ、残念ながらスルーですかね
RAMENOID | 2025年5月15日 05:05おはようございます
とろみたっぷりなクリーミー
ゴマの風味も良いようですね
シェアしたチャーハンも美味しそうです
キング | 2025年5月15日 06:48どもです。
初谷さんの担々麺はどの店も美味しいですね。
初谷さんとは◯スさんの秘密基地で飲んだ事あり
ここも行きたいと思ってます。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年5月15日 07:21なかなかレベルの高い
坦々のようですね。
黒チャーハンの写真も拝見しましたが
色合い含めインパクトがありますね！
YMK | 2025年5月15日 08:21おはようございます
坦々と言っても辛さより、コクとマロやかさを味わうタイプでしょうか。
見た感じは胡麻ペーストでしょうか？
胡麻効果で美容にも良さそうですね(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2025年5月15日 09:11こんにちは。
まだまだほかのメニューも試さなければならなそうですね。
また奥様とご一緒で。
glucose | 2025年5月15日 09:36こんにちは。
我が地元志木へようこそ！と言ってもお店は新座市でしたね。
うえださんの時は何度もお世話になりましたがまだ行けてません。
本格的なようなのでファミリーと共にディナーで訪れたくなりました。
ノブ（卒業） | 2025年5月15日 10:39こんにちは。
うえだの跡地なんですね～
タンタンメンも美味しそうですが、やはり店名にもなってる麻婆豆腐がきになりますね。
kamepi- | 2025年5月15日 10:54こんにちは！
麻婆豆腐は残念でしたね。
生クリームなんてつかいますかねー🤔
濃いめの芝麻醤では？
NORTH | 2025年5月15日 12:08こんにちは(^-^)
え～！？お店の名前なのに夜は提供ないって～！？(>_<)
でもなかなか美味しそうな一杯♪
確かにかなりクリーミーっぽいですね。
みーこ | 2025年5月15日 12:32在宅勤務お疲れ様でした。
夜の部でも麻婆豆腐が食べられると良いのですが...。
ノースさんの芝麻醤説に一票です。
おゆ | 2025年5月15日 13:28こんにちわ～！
志木まで来られてたんですね。
麻婆豆腐がランチのみとは残念でしたが気にいったようで何よりです。
他の料理も美味しいのでnaoサンのところはわが家と一緒でご夫婦で麺活されているので、また来てください。
バスの運転手 | 2025年5月15日 16:05こんにちは。
在宅勤務で時間の有効活用ですね＾＾私なら15時半から飲み続けちゃうと思いますが（笑）
poti | 2025年5月15日 17:11こんばんは😃
辛い系だけじゃなくてフカヒレなんてあるんですか。
フカヒレと言えば、昔瑞山で食べた限定が
懐かしいです。
としくん | 2025年5月15日 18:49こんばんはぁ～♪
昼と夜とメニューが違うんですね。
ラーメン屋さんじゃなくて中華料理店だからですね。
麻婆豆腐は夜は定食は無くて単品なんですね。
麻婆豆腐麺があったら行くんですが😢
mocopapa(S852) | 2025年5月15日 18:58オサレなお店ですね！
麻婆豆腐の専門のお店ですね。でもランチだけっていうのは・・・
担々麺も美味しそうな色合いですよ！
きゆう | 2025年5月15日 21:16豆乳を加えた担々麺ならば私好みです✨
川崎のタッツー | 2025年5月15日 22:50ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
麻婆麺はないんですかね。それがあれば食べてみたいです。
なまえ | 2025年5月16日 06:19こんばんは。
店名の麻婆豆腐が昼だけ、しかも麺がないとは！
レポが担々麺だけっていうのに納得です。
やっぱりネコが好き | 2025年5月17日 19:43おはようございます。
麻婆メインの店にしては、担々麺もなかなかだったようでよかったですね。
まなけん | 2025年5月18日 07:23
ゴールデンウィーク狭間の平日、定例会議は未開催のため在宅勤務に。
7時から業務を開始して15時半で終わらせ、遅めの昼飯と少し早めの夕飯を兼ねラー食することにします。
目指したのは、志木駅近くのコチラ。
先般とある麺友さんがプレオープンのレポを上げられたのを拝見し興味を惹かれていたので、絶好のチャンスと初訪問を果たします。
16時40分頃到着すると、先並びはなし。
雨が降り出したのでしばらくの間駐車場で待機し、15分でお店の前へ向かいます。
ほぼ定刻に入店を促され、奥のカウンターに並んで着席。
表のメニューに記載されていた週替わり麺と店名の記された麻婆豆腐定食を頼んだところどちらも昼のみ提供とのこと😱
仕方がないので担々麺と香港黒炒飯をオーダーし、2人でシェアします。
5,6分で先に炒飯が配膳され、程なくして🍜も着丼。
写真を撮って、いただきマース😋
スープは、トロみの際立ったタイプ。
麻婆専門店とは思えないほど、クリーミーさが漂います。
豆乳や牛乳とは謳われていないので、その正体は生クリームなのかな？
胡麻の風味が爽やかで、万人受けしそうな味わいでまいう〜
麺は中細のストレートで、量は140gくらい。
系列店から取り寄せた、ご自慢の自家製だそうです。
喉越しの滑らかな、モッチリとした食感。
濃度高めのスープも、しっかりと受け止めてますヨ(^^)/
具は万能ネギ，白髪ネギ，鷹の爪，ナッツに肉餡。
ネギ類は、ある種の清涼感を醸し出してくれますね。
カリッとしたナッツは、少量ながら歯応え充分。
肉餡は味噌仕立てと思われ、ほんのりとした甘みが好みにマッチ♪
なおシェアした香港黒炒飯は、イカ墨でも入ってるのかと勘違いしそうなビジュアル。
ニンニクの風味がガッツリと効いていて、思わず本場と食べ比べしたくなりました。
どちらもクォリティーが高かったのですが、本音を言えばやっぱ店名に名を連ねる麻婆を味わいたかった…
とはいえ夜の部にはフカヒレなんかもあるので、ゴージャスに楽しむのもありかと。
予約も出来るので、ゼヒ試してみてはいかがでしょうか😄
ごちそうさまデシタ！