Item: ラーメン山岡家 東千葉店
Rating: 72
Author: 8823 spitz

72点

「山岡家東千葉店」を訪問しました。
安定の24時間営業なので、
深夜ドライブのお供には欠かせません。

訪問したのはGWの深夜0時半過ぎ。
さすがに満席とはいきませんが、
そこそこ客は入ってて駐車場は満車に近いです。
というか駐車場が狭い。
カウンターはかなり空いてました。

【醤油ラーメン+コロチャーシュー6個】
コールは例によって固め濃いめ。
濃いめオーダーにしてはカエシはちょい薄め。
まぁ山岡家で薄いのは慣れました。
ただ豚もあんまり感じないなぁ。
ちょっと全体的にぼやけてました。

麺はいつもの中太麺。
茹で加減もしっかり固めでよかった。
スライスチャーシューもコロチャーシューも
両方美味しかったです。

いつも24時間営業ありがとう、
もっと全国に増えてほしいな。
ごちそうさまでした。