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「家の郎つけ麺 1050円」@家系ラーメン王道家直伝 青森野呂家の写真今回は、新メニューの家の郎つけ麺をいただきました。
麺の上に野菜、チャーシュー、ニンニクなどが盛り付けられて提供されます。
スープは、家系ベースで乳化したまろやかな豚骨醤油。やさいはもやしとキャベツ。チャーシューは、家系の薫製チャーシュー。麺は家系の中太平打ち麺を手揉みしています。二郎系の麺よりも食べやすいです。

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