4月27日(日)､午前11時21分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から5人｡
　お店のInstagramによると｢本確四川麺料理を日本の方向けにカジュアルに食べられるカウンターだけの小さなお店｣との事
　午前11時27分､並んでから約6分ほどで定時より3分早くオープン｡
　店内はタイル風壁紙の縦長な､今日現在厨房向き変形カウンター7席のみでお水は奥の冷水機にてセルフ(壁側にハンガー掛け､椅子下に荷物カゴ､奥にお手洗い有り)｡
　今日はご主人さんのワンオペみたいです｡
　卓上にはケースに入った割り箸､レンゲ､楊枝､紙ナプキンが備えてあり(紙エプロンは冷水機手前)調味料はエスビーブラックペッパー､一味唐辛子があります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中から陳麻婆豆腐麺1090円を入って左側の券売機にて発券(現金のみ!高額紙幣使用不可)｡
　午前11時35分､注文してから約7分ほどで黒い丼で配膳されたそれは､
　スープは無く山椒の痺れと唐辛子由来の辛さがしっかり効いた麻婆豆腐の餡がもっちりした中太縮れ麺によく絡み旨し😆😆😆
　具は豆腐や挽肉がたっぷり入った本格四川麻婆豆腐に刻み青ネギ等です｡
　最後追い飯100円を現金で追加オーダーして額に汗をかきながら今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回はもう一つの看板メニューの四川風汁あり担々麺を頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡