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ラーメン荘系列の東京進出組の新しい店舗。この系列はもともと関西中心に展開しているが、おおもとをたどればО二郎にたどり着くので、まあ古い富士丸の味がモデルと言えるだろう。確か東京進出の最初は期間限定で立川、そして白山の荘だったと思う。あの辺りは、当初はいい味を出していた。ただ荘の系列も東京でもあちこちにできはじめ、追いきれない。こちらの店舗の味の感想はというと、系列のほかのいくつかの店舗でもいえることだが、残念ながら麺は弱く、スープは薄い、というのが正直なところ。豚はそこそこ大きいが硬め。まあ、本家富士丸も店舗が増え、えどもんどのようなインスパイヤも頑張っている今、こういう富士丸風と割り切れば、ラーメン大よろしく賢明な棲み分けともとれる。店員さんは感じがいいし、営業時間も長いので、店自体の印象は悪くない。あとは、個人的には、味にもう少しインパクトが欲しいところ。
Fat'n Garlic
ゆずやん
春祐菜のパパ
№61
ザクシールド
たつちきくん
この系列はもともと関西中心に展開しているが、おおもとをたどればО二郎にたどり着くので、まあ古い富士丸の味がモデルと言えるだろう。
確か東京進出の最初は期間限定で立川、そして白山の荘だったと思う。あの辺りは、当初はいい味を出していた。
ただ荘の系列も東京でもあちこちにできはじめ、追いきれない。
こちらの店舗の味の感想はというと、系列のほかのいくつかの店舗でもいえることだが、残念ながら麺は弱く、スープは薄い、というのが正直なところ。豚はそこそこ大きいが硬め。
まあ、本家富士丸も店舗が増え、えどもんどのようなインスパイヤも頑張っている今、こういう富士丸風と割り切れば、ラーメン大よろしく賢明な棲み分けともとれる。
店員さんは感じがいいし、営業時間も長いので、店自体の印象は悪くない。あとは、個人的には、味にもう少しインパクトが欲しいところ。