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「中華そば」@名代三角そばやの写真11時35分に到着。先客は8名。11時40分に着丼。
麺は細麺の縮れ麺です。
スープは動物系は無しで、節と醤油の優しい味。私は基本的にラーメンにコショウをかけないが、こちらはホワイトペッパーが意外と合っていると思った。
トッピングは、チャーシュー2枚、ナルト、メンマ、ネギ、海苔、おふという構成。
チャーシューは、小ぶりだが2枚入っていてサッパリした味わい。
マルタマと比べるとちょっと値段が高いかなと思った。
ごちそうさまでした。

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