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98点
ラーメン（麺半分）1000円[ラーメン/豚骨魚介]
中華そばの店 みのひ（東京都板橋区）ヨオ

「ラーメン（麺半分）1000円」@中華そばの店 みのひの写真平日外待ち無し、これはきた

ラーメン麺半分（115g）1000円
豚骨魚介、白濁、サラサラマイルドクリーミー、スープの柔らかさ、面倒見、程良さが秀逸、ここはスープです、浸透して心地良さがこだまする、感無量
三河屋製麺、太麺でやや硬め、チャーシューはスモーキーで香ばしく厚い、メンマはコリコリ、これはちょい外れた
鯖使用で香味油も鯖、個性も出している

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