昨日オープンしたばかりのこちらの新店に訪問して来ました♪
オープン後1週間は限定50食という事らしく、営業開始45分前にお店に到着。既に先客が4人！15分前には14台ある駐車場も満車になる反響ぶりでした！
先に券売機で食券を購入するように促されて店内へ。
麺メニューは1種類なので「中華蕎麦（1000円）」、そして力を入れているという「餃子（500円）」の食券も購入しました。
営業が開始され、カウンターに案内されました。待っている間に味変アイテムとして生姜玉、オープン3日間限定サービスで「チャーシュー（200円）」が到着。
その後、「餃子」、「中華蕎麦」の順番でメニューが到着です。

スープは油分多めの醤油味で、生姜玉が良い役割を果たしていました！
麺は信州酒井製麺の中太平打ち麺でツルツルとしており、個人的には好みな喉越しでした！
具はメンマ数枚、海老ワンタン1個、肉ワンタン1個とサービスのチャーシュー1枚です。
メンマは大きくて量もあって良かったです！
ワンタンとチャーシューは普通です

サイドメニューの「餃子」は見た目がおやきのようです・・・
噛むと肉汁が飛び散るぐらいジューシーですがもっと具がどっさり入っていると良いなと思いました！