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平日14時に店着（14時頃にはラストオーダー？）移転後は初訪。入店して右側にある券売機にてチャーシューメン1250円＋焼餃子3個350円をポチり。空いてるテーブルに座り食券を渡す。5分程で配膳。以前の薄いチャーシューから、炙りバラチャーシューに変更されたせいか、ビジュアル的には凄く良くなった印象。スープは牛骨が使われているせいか、個人的には好み！この炙りバラチャーシューだと、食感や味付も含め以前の薄いチャーシューの方が良かったような？焼餃子は、佐野サイズとしては中位でプライス的に一考。大泉にあれば大泉ラーメンで人気を博していて、独自のカテゴリーで良かったのだろうけど、佐野へ来ると進化系佐野ラーメンになるのかな？今後のブラッシュアップに期待
アヤヒカリα
コテハリアン
黄門チャマ
5分程で配膳。以前の薄いチャーシューから、炙りバラチャーシューに変更されたせいか、ビジュアル的には凄く良くなった印象。
スープは牛骨が使われているせいか、個人的には好み！
この炙りバラチャーシューだと、食感や味付も含め以前の薄いチャーシューの方が良かったような？焼餃子は、佐野サイズとしては中位でプライス的に一考。大泉にあれば大泉ラーメンで人気を博していて、独自のカテゴリーで良かったのだろうけど、佐野へ来ると進化系佐野ラーメンになるのかな？
今後のブラッシュアップに期待