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「ラーメン(200g)」@自家製麺 太宰 本店の写真ニンニク・少なめ
アブラ・マシ

夢を語れ 山梨」が店名を変えて約半年前にオープン!
昼営業終了ギリギリの時間にも関わらず先客が3人!
券売機で「ラーメン(1000円)」の食券を購入し、水と蓮華をセルフで取ってカウンターに着席します。
食券を渡すと麺量を聞かれたので「200g」にしてもらい、メニュー到着のタイミングで聞かれた無料トッピングは上記のように答えました。

到着したメニューから香る獣臭!!これはスープにクセがあるのかなと思い飲んでみると予想に反して醤油が濃いめのクセの無い味でした・・・
麺は極太平打ち麺でパサつきがあってスープへの絡み具合が良くありませんでした!
具は豚2枚、キャベツ、もやしです。
豚は柔らかかったです!
キャベツはほとんど入っておらず、基本はもやしでした。茹で加減はクタクタ系です!

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