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4時に腹透かしで目覚めてしまったので緊急訪問!約5年振りとなりました。一応、メニューを確認すると期間限定の文字と共に『濃厚魚介豚骨』と目に飛び込んできたので迷わずオーダー♬具はロースの叉焼、メンマ、刻み玉ネギ、海苔、ネギです。久しぶりの訪問ですが、ちゃんと追加ネギが付いてきました⤴スープ自体の味わいは魚介が既に効いていますが魚粉(私はウ💩コを想像するのでウオコと呼んでます)が盛られています。混ぜ込むと、ほぼ魚介な味わいになってしまうので、最初は美味しいのだが食べ進めていくと残念に『しつこい』味わいかな~平打ちの太縮れ麺はモッチリとした食感で、啜る時にも存在感があり美味💛叉焼は塩気が効いた造りで当たり障りなく、こんなもんかな…モヤシと刻み玉葱がシャキシャキ食感を演出してくれるので、これが救いかな~最後は刻み玉葱が結構残るので、穴開きレンゲみたいなスプーンが欲しいなと感じつつ完食です。期間限定らしいので、早いうちに赤ダレも試してみないとあかんなぁ…
約5年振りとなりました。
一応、メニューを確認すると期間限定の文字と共に『濃厚魚介豚骨』と目に飛び込んできたので迷わずオーダー♬
具はロースの叉焼、メンマ、刻み玉ネギ、海苔、ネギです。
久しぶりの訪問ですが、ちゃんと追加ネギが付いてきました⤴
スープ自体の味わいは魚介が既に効いていますが魚粉(私はウ💩コを想像するのでウオコと呼んでます)が盛られています。
混ぜ込むと、ほぼ魚介な味わいになってしまうので、最初は美味しいのだが食べ進めていくと残念に『しつこい』味わいかな~
平打ちの太縮れ麺はモッチリとした食感で、啜る時にも存在感があり美味💛
叉焼は塩気が効いた造りで当たり障りなく、こんなもんかな…
モヤシと刻み玉葱がシャキシャキ食感を演出してくれるので、これが救いかな~
最後は刻み玉葱が結構残るので、穴開きレンゲみたいなスプーンが欲しいなと感じつつ完食です。
期間限定らしいので、早いうちに赤ダレも試してみないとあかんなぁ…