4月9日(水)､午前11時47分頃に初訪問で店内ほぼ満席後から続々と既に人気です｡
　こちらはネットに上がっている情報によると飯田橋の日中友好会館にあった｢中華料理 楓林｣さんの関係者のお店らしいです(そちらは残念ながら未訪問😅)｡
　店内は木目調で落ち着いた､今日現在下に浅い棚のある厨房向きコの字カウンター14席のみでレモン水は卓上のピッチャーにてセルフ(奥右側にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さん含め男女店員さんの5人体制みたいです｡
　卓上にはレモン水ポット､コップ､ケースに入った黒いエコ箸とレンゲに楊枝､紙エプロン､ティッシュが備えてあり調味料は胡椒､醤油､お酢､辣油､豆板醤があります｡
　さて本来ならば店名に担々麺を冠しているので担々麺を頂くのでしょうが今回は気になった土鍋麻婆豆腐麺1000円(税込1100円)に半ライス🍚100円(税込110円)を入って右側のタッチパネル式券売機にて発券｡
　食券提出時､オープン記念で唐揚げか煮玉子が無料との事なので唐揚げでお願いしました｡
　午前11時59分､注文してから約10分ほどで半ライス🍚と唐揚げとほぼ一緒に熱々の土鍋で配膳されたそれは､
　スープは無く茹で上げた丸山製麺製の中太平打ち麺の上に豆板醤の辛さと山椒の痺れが効いた本格麻婆豆腐が乗ったタイプの麻婆豆腐麺が旨し😆😆😆
　具はお豆腐に挽肉､刻み長ネギ等です｡
　半ライスと一緒に食べ進み麺が無くなった時点で麻婆豆腐をご飯に掛けて今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は担々麺を頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡