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定番のつけ麺をあえて外して、ラーメンを選択。全体的に月並みではあるが、「鶏塩そば」の「鶏」が不在。「鶏」の旨味が感じられない「淡麗塩そば」が適している。個人的にはチャーシューは火炙りではなく、非炙りが好み。