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食べログ百名店2024初選出のこちらへ💁♂️ 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🗓️日時：2025年4月（平日）🚶♂️到着：14:43👥並び：なし🥢着丼：14:49前回は普通の煮干しを食べたので、今回は未食の超煮干しを選択。 《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈◎スープサラサラとした舌触りで苦味を残した荒い煮干し感が前面にキレのある醤油が合わさった味わい。◎麺加水やや低めで適度な歯切れ感のある中細ストレート麺。◎チャーシュー噛み応えのある大判豚肩ロースが1枚。◎その他トッピングメンマ、ネギ。唯一無二の粗漉しクセ強煮干を堪能できる一杯✨ご馳走様でした🙏 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈📍：神奈川県大和市上草柳3-19-23🚉：大和駅 徒歩19分🈺時間：11:00 - 17:00💤定休日：日📝食べログ：3.69
DMAX
AK-44
yzim
まさ
たか
《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年4月（平日）
🚶♂️到着：14:43
👥並び：なし
🥢着丼：14:49
前回は普通の煮干しを食べたので、
今回は未食の超煮干しを選択。
《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎スープ
サラサラとした舌触りで
苦味を残した荒い煮干し感が前面に
キレのある醤油が合わさった味わい。
◎麺
加水やや低めで
適度な歯切れ感のある中細ストレート麺。
◎チャーシュー
噛み応えのある大判豚肩ロースが1枚。
◎その他トッピング
メンマ、ネギ。
唯一無二の粗漉しクセ強煮干を堪能できる一杯✨
ご馳走様でした🙏
《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍：神奈川県大和市上草柳3-19-23
🚉：大和駅 徒歩19分
🈺時間：11:00 - 17:00
💤定休日：日
📝食べログ：3.69