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ネギが新鮮で辛味と味でサッパリで良い。濃厚な豚骨魚介だが重くならないタイプで魚介の旨味が強めでこれは旨いスープ。エッジのある固めな中太麺。ラーメンだが最後はスープ割をして完汁。ダシの出た割スープ。完成された味。満足。
濃厚な豚骨魚介だが重くならないタイプで魚介の旨味が強めでこれは旨いスープ。
エッジのある固めな中太麺。
ラーメンだが最後はスープ割をして完汁。ダシの出た割スープ。
完成された味。満足。