2025年3月29日（土）
本日は雨。

ようやくこちらのお店へ。
ランキングも落ち着いてまいりました。

開店25分前、2人に接続。
雨だからでしょうか、店前のアーケードに並んでます。

なんと開店時間の12、3分前にスタート、ありがたいです。。

傘を畳んで入店してすぐの券売機で食券購入。
電子マネーのみです。

スタッフ4人で盤石な体制。
黒色のＴシャツには「麺は啜れ！」と。

順番に着丼。

ほんのりと煮干の香り。
きれいに出汁を取られている印象が。

醤油先行なお味でコクあるまろやかなスープ。

ツルツルした麺はかなり好みです。
Ｘを拝見するとちょっと前に麺を変えられたようです。

コシがしっかりしてる分、お口の中に麺が残るので追いスープをズズズ。
バランス的には麺が勝っていますでしょうか。

脂身たっぷりの柔らかチャーシューは噛むと旨みがジュワッと出てきます。

後半飽きるかと思いきや、味変なしで完食。

この日はなにしろ麺が美味しかった！

永く続けていただきたいお店です。
早く落ち着かないかなぁ～ｗ。

どうもごちそうさまでした！