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「つけ麺」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真3/28(金)の19:22頃に行ってきました。
最近二郎系のつけ麺にハマっているというか、どこが美味しいかなという感じで、つけ麺のある店はある程度食べるようにしているが、こちらのお店はだいぶ前に1回食べたことがあるが、あまり記憶になく、今回食べて行ってみることに。
それにしてもオドロキというか、少し早めに行けたというのもあるのか、まさかの並びなし。
中も席が空いているが、とりあえず待ち席で待たされるが、実質並びなしだよね。
こんなこともあるんだなと思ったが、この後続々と人が訪れ、10人以上の並びができてたね。
ロットの最中ということもあり、それを捌いてから6分ほどして席に案内される。
妻と2人ということもあり、テーブルの方に案内された。
テーブルは先にトッピングを伝えるが、ニンニク、アブラでお願いした。
席に着き、待つこと8分ほどでつけ麺が提供された。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽く麺のみをいただいてみる。
ラーメンと比べると少し固めの食感だね。
もう少しやわらかくてもいいかもね。
続いてスープにつけていただいてみる。
ひと口目の感想は、味がかなり濃いね。
ここのつけ麺を食べた時の記憶はあまりないものの、これだけ濃かったらさすがに覚えているだろう。
これはちょっと濃すぎで、食べるのもちょっと気をつけないなキツイかもね。
これは二郎系のブレとかなのかもしれないが、ちょっと勿体無いというか、残念だな。
具は、豚、野菜にニンニクにアブラ。
豚の出来はかなりよく、しかもかなりデカい。
豚山と豚でいうと、2倍以上のボリューム。
これはお得というか、野猿の豚は評判がいいが、前回食べた時よりも満足度は高いね。
野菜は意外に少なめに感じたかな。
キャベツ率も少なく感じたかな。
とはいえ気が付かないだけに、そこそこあったんだろうな。
ニンニクは気持ち少なめだったかな。
アブラは、この日はまあまあ塊状のものがあってよかったね。

妻もつけ麺を食べたのだが、同様に味が濃く、量もそこまで食べれないから、1/3程度麺が回ってきて、後半はキツかったな。
妻の方は気持ち麺もさらにかたかったな。

並ばずにそれほど待たずに食べれたのはよかったが、やはり麺も少し固めで、スープがそこまで濃くなければ、それなりに美味しくいただけたというか、豚もアブラもよかっただけに、かなり満足度が高くいただけたような気がするね。
こんな日もあるのだろうけど、かなり残念だったな。
立川の二郎は季節限定的につけ麺をやっている時もあるみたいだから、そちらも1度食べてみたいかな。

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