980円。
北極ラーメンは町田店で一度食べたことがあるものの、その時は食べられるかなぁ。と不安であまり味わえなかったという記憶があるので、もう一度しっかり食べてみようと思い、訪問。
北極にしようと考えてお店まで来たものの、なんだか緊張してきてしまった。でも、初志貫徹。
北極のボタンを押して、食券購入。
カウンターにお水が用意されていて、そこに案内されすぐに食券回収。
メニューの確認があり、もう後戻りはできない。
10分ほどでラーメン登場。
まずはスープを一口。おぉ、やはり一口目から刺激的な辛さ。しかし、注意して飲んだのでむせなかった。辛いだけではなく、旨みも感じますが、何口か続けて飲むと、辛さが単調なのがわかります。唐辛子とラー油の辛さ。ラー油も唐辛子由来の辛みなので、唐辛子の辛さが効いてるという感じ。ベースのスープの旨みはあるものの、辛さ自体に旨みがないというか、ベースのスープ頼りというか。
続いて麺。こちらは、細麺というより太いし、中太麺というには細い、なんというか微妙な太さの麺。チープな感じの麺なんだけど、もっちりしていておいしい。スープの時と同様、むせないように慎重に食べたのですが、麺を食べている時に少し咳き込んでしまった。麺にもびっしりと唐辛子がついているので、油断してはいけない。
具はもやしと水分が抜け切ったような豚肉、ニンニク片のみ。具材はかなり貧弱。
麺、時々スープという感じで食べ進めます。
丼の表面は厚めにラー油の層ができているので、ずっと熱いまま。これが辛さにもつながっている。しかし、辛さが蓄積されるのではなくだんだんと慣れてくる。
麺量は多め。160gくらいに感じました。でも、慎重にゆっくり食べていたので、満腹になるのが早かっただけかも。
麺を食べ終えた後もスープを結構飲んでしまう。やはり、辛さだけではなく、それなりに旨さを感じるからなのか。結局、スープもほぼ飲み干して完食。食べ終えてから、油の摂取量が多すぎたのか、一味の過剰摂取なのかわかりませんが、少し胃もたれをしてしまった。それでも、また食べたくなるようなくせになる味。
今回は北極目当てだったので、期間限定がどんなものか見ませんでしたが、期間限定目当てに来てもいいかも。