普通の中華そば(並)は950円で350円プラスとなる。

普通の、というかメインの醤油ラーメンですでに美味しい。
豚骨、豚肉、野菜、鶏でとったスープ。
カエシは『新福菜館』直送の京都の溜り醤油と公式に書かれている。
京都老舗の新福菜館で修行して東北向けに味調整した秋田のラーメン店の東京進出店。新橋にもできましたね。

ネギ盛り放題が特徴的。葱大好き星人のワタクチ、トングで4掴みも盛っちゃいました。

で、今回は気になっていた浅利とバターが載るバージョン。
通常の醤油味の中華そばにゴリッとアサリが載り、四角いバターがちょん、と添えられる。
最初はバターを溶かさず通常のスープ+アサリの味が染み込んだスープを啜る。旨ぇ…
そしてバターをスープに溶かして混ぜる。啜る。旨んめぇ…

やや低加水の細麺もスルスルと旨味とともに流し込まれる。
肉は薄めに切った豚バラチャーシューが多く載る。
葱を漬ける、スープと共に頂く。　ウメェ…

並盛でもしっかりの量、あっという間に完食。ごっそさんです。

期間限定商品かな、油そば950円(黄身のせ1050円 黄身+追い飯+スープのセット1350円)
もある。美味しそうだ、次回いただこう。