半年振りの二郎系。
週末のおよそ1時間程前に到着し一桁台の後半。
先頭の5名は良くお見かけする超常連の方々で、櫻弐グッズを身につけ仲良く会話されております。
数回の来店の私が数回見かけるのだから凄い櫻弐愛ですね。
後客の増えは緩やかでした。

1ロットで6人前ほど調理されるようなので、席は空いていても、ファーストロットの提供が終わってから席に案内されます。
しばし待つと他店より一回り大きな器でラーメンがやって来ました。

最初の数口は、表面の液体脂で塩味が分かりにくいため、味付けアブラでいただくといい感じ。
そして、ようやく丼の底から麺を掬い出して食べると、甘さ控えめでカエシが効いており美味いです。
非乳化で好きなスープです。
麺は食べやすいちょうど良い太さで程よく縮れあり。
豚はバラロールとウデ肉で満足感のある大きさ。

中ラーメン300グラムということで、以前なら比較的余裕を持って食べられたのですが、ほんの少し食が細くなり本日は何とか麺だけ食べ切ってフィニッシュ。
（トッピングした物を少しだけ残してごめんなさい）
甘味の強い二郎系では厳しかったかもしれません。

スープやカエシが美味しく、次は小200グラムでアブラ抜きでスッキリ食べるのもアリと思えるキレと旨味の美味しい二郎系でした。

ごちそうさまでした。