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「タンメン(麺少なめ¥570)」@福しん 浅草ROX前店の写真このところ、タンメンが食べたくて
あれこれ機会をうかがっていたところ
チェーンではありますが、やっとありつけました。

9:30という中途半端な時間。
昼を待てなかったんですよー。
でも朝から食べられるから便利です^^
なかなかの構成とお味は侮れません。

野菜はモリモリ、
化調遠慮なしの高塩分スープに絡めて
ワンパクに頂きます。

白菜、キャベツ、タマネギ、ニンジン、
キクラゲ、モヤシ、豚小間、ニラ、クコの実。
かなりの量です。感心♪
高い白菜も、芯だらけの某〇座さんより
かなり良質に感じました。

これらからにじむエキスが化調とシンクロして、
甘みを伴う、柔らかなウマミに落着くという、
タンメンにありがちなストーリー^^
福しんさんのタンメンレベルは高い気がします。

麺もコシがしっかりしていて
熱いスープを泳ぎ切りました。
野菜食べたかったので、
朝の、麺少なめ指定は成功です^^

残念だったのは、タケノコがいなかったことかな。
あの食感が好きなんですが
そこまで言うのはゼイタクか・・・。

朝からお手軽に野菜を食べるには
なかなか便利なイッパイ。
野菜高いですからね、一般市場の相場考えると
相当CP高くて、努力してるなーと思えました。

追伸:
麺少なめも卓上のタブレットから指定できて
定価¥600から-¥30となりまして
今回はそれを使ったワケです。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

おはようございます。

福しんさんのタンメン良いですね~
野菜が多いのが嬉しいです!!

甚平 | 2025年3月21日 07:54

甚平さん、おはようございます。
さすがタンメンマスター。食いつきましたね。
福しんさん、ROX店もイケてますよ^^
この野菜の量とお値段を考えるとかなりの高CPに思えます。
塩のタンメンは味がシンプル、直感で美味しいですね。

なべ | 2025年3月21日 08:40