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食券を渡し、トイレに行って帰ったら、つけめんが出来て来た。早い。麺は注文してから茹でではなく、昼だったので麺は茹でておいてもすぐ出るからね。麺はかなり太い極太。ツルツルした感じではなく歯切れが良い。麺量は、とみ田系の並は量の物足りなさはあるが、ここのは量がしっかりある。一口食べてネギの新鮮さと味が良い。マタオマな豚骨魚介だが、とみ田系の甘目濃厚ドロドロではなく、シャバ系の豚骨魚介でしっかり旨味は感じられる。スタンダードなペラではないチャ2枚。スープ割は券売機の左にあり、美味しかった。
麺は注文してから茹でではなく、昼だったので麺は茹でておいてもすぐ出るからね。
麺はかなり太い極太。ツルツルした感じではなく歯切れが良い。
麺量は、とみ田系の並は量の物足りなさはあるが、ここのは量がしっかりある。
一口食べてネギの新鮮さと味が良い。
マタオマな豚骨魚介だが、とみ田系の甘目濃厚ドロドロではなく、
シャバ系の豚骨魚介でしっかり旨味は感じられる。
スタンダードなペラではないチャ2枚。
スープ割は券売機の左にあり、美味しかった。