レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日の12時前に訪問すると、外待ちあり。車待ちも可能なので、何人前にいるか分からないがとりあえず整理券を取得。次に呼ばれたグループが3つ前だったので、普通に店外のベンチで待機。店内に呼び込まれ、ギリギリまで中華そばと迷ったが、標題の食券を購入。カウンター席に案内され、食券を提出すると10分しない程度で着丼。つけ汁はいわゆるマタオマの豚骨魚介で、ドロドロだが塩分濃度は高すぎず、ちょうどいい塩梅。麺はもちもちの中太麺でやっぱりマタオマ系にはこの麺が合う。具はつけ汁に乱切りのチャーシューと柚子、麺丼に海苔、ナルトと追加の味玉。柚子がいい仕事をしており、時折感じる柚子の風味が飽きさせない。大盛りだが重さをそんなに感じずそのまま完食。食べやすい豚骨魚介つけめんという感じで、高いレベルでまとまっている。他にもメニューがいくつかあるので、そちらもいただきたいが結局マタオマが好きで、このクオリティだとまた頼んでしまいそう…
tetunama
モンゴルマン
SARU
らんちまん
指定暴食団
けＮぢ
車待ちも可能なので、何人前にいるか分からないがとりあえず整理券を取得。
次に呼ばれたグループが3つ前だったので、普通に店外のベンチで待機。
店内に呼び込まれ、ギリギリまで中華そばと迷ったが、標題の食券を購入。
カウンター席に案内され、食券を提出すると10分しない程度で着丼。
つけ汁はいわゆるマタオマの豚骨魚介で、ドロドロだが塩分濃度は高すぎず、ちょうどいい塩梅。
麺はもちもちの中太麺でやっぱりマタオマ系にはこの麺が合う。
具はつけ汁に乱切りのチャーシューと柚子、麺丼に海苔、ナルトと追加の味玉。
柚子がいい仕事をしており、時折感じる柚子の風味が飽きさせない。
大盛りだが重さをそんなに感じずそのまま完食。
食べやすい豚骨魚介つけめんという感じで、高いレベルでまとまっている。
他にもメニューがいくつかあるので、そちらもいただきたいが結局マタオマが好きで、このクオリティだとまた頼んでしまいそう…