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「牡蠣塩ラーメン(900円)」@むかん横浜の写真SNSで見て気になってた「むかん」が仕事先の関内にあったのでランチで利用しました。
予想に反して12時前に着くと並びなくすぐに入店して注文できました。

もちろん牡蠣塩ラーメンを頼みました。さほど待たずに出てきたラーメンは美味しそう。スープ飲むと牡蠣ラーメンに多い濃厚スープではなく塩とマッチした旨味ある美味しいスープでした。
細麺ともマッチしてて美味しかったです。薄切りですが大きめのチャーシューの旨さから次は岩のり増量や味玉をトッピングしてもいいかな。と思いました。

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