3月8日(土)､午後1時7分頃に初訪問で先客2人｡
　店内はまんま居酒屋チックで広々とした､今日現在厨房向き変形コの字カウンター7席に壁向きカウンター2席､4人掛けテーブル2席が2卓と2人掛けテーブル2席が卓ありお水は卓上のピッチャーにてセルフ(席下に荷物カゴ､右奥にお手洗いあり)｡
　今日は外国の方の女性店員さんのワンオペみたいです｡
　卓上にはメニュー､お水ピッチャー､コップ､黒いエコ箸､楊枝､紙ナプキンが備えてあり調味料はギャバンブラックペッパー､醤油､お酢､ラー油､七味唐辛子があります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中から塩ラーメン750円を口頭にて注文(レジにて後会計)｡
　注文時､太麺か細麺か聞かれたので細麺でオーダー｡
　午後1時12分､注文してから約4分ほどでレンゲがセットされた青い丼で配膳されたそれは､
　塩味たつ鶏ガラと思われる旨みをじんわり感じるクリアな清湯塩スープに喉越しの良いサッポロめんフーズ製の中細縮れ麺が旨し😄😄
　具は柔らか豚バラチャーシュー1枚にたっぷりのコリコリ食感のメンマ､黄身がトロ〜りとした味玉半分に海苔1枚､刻み長ネギ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は台湾ラーメンを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡