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88点
名物中華そば(¥920)[ラーメン/醤油]
本町製麺所 中華そば工房（大阪府大阪市中央区）№61

「名物中華そば(¥920)」@本町製麺所 中華そば工房の写真(水)お昼。平麺大盛選択。王道的。旨味が上品な乾物屋さんの出汁、芳醇な醤油と調和。ツル肌ストレート麺の食感も良い。仄かな山椒風味、肉肉しいプライムポーク、海苔の良い香りが印象的。

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