今日も美味しい『麺とスープ』を求めて訪問しました😄

最近、混んでおりまして訪問を遠慮することもありましたが平日の昼時前外待ちがなかったので突入です！（幸運な事にカウンター１席が相手おりました）
食券を購入して左にあるコップを取って席へ！
麺量を聞かれるので、普通をお願いしました！
（普通盛で300g、小盛で160g）
（小盛にすると味玉か海苔が５枚サービスとなります👍）

掃除の行き届いた奇麗な店内のカウンター席で待つとやって来ました🍜（嬉）
スープから凄～～く😋魚出汁のいい香りがきます！
（ラーメンスープの薫りからも丁寧に取った出汁の様子が伺えます👍👍👍）

まず麺をそのまま！　
噛み応えある中太麺です。小麦粉感あり茹で加減と冷水でのしめ加減も丁度良くて、噛み応えも抜群！！！😋
しかも、麺丼から焙られたいい香りがしてきます（チャーシューからかな！？）

チャーシューは、いつもですが絶品です。
箸で切れる・舌でとろける・香ばしさが食欲増進させられます！

スープは魚介ダブルでしょか！！
煮干しも効いてて旨い、麺がそこそこスープへを持ち上げてくれ良い働きをしてくれます。

卓上の胡椒・胡麻七味・お酢で味変。←好みでしょうが私は、胡麻七味を麺上に振りかけて直接食べるのが好きです。卓上アイテムは、これ以上必要なしと考える店主の計算された品々でしょうか！

最後にスープ割をお願いしまして完飲です🤤

混んでいる中でも落ち着いて食べることが出来るこちらのお店！
今日も美味しかったです！！！😋😋😋

ご馳走様でした。