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「日本海麺(バイ貝そば)¥1200」@中華料理 新三陽 後楽園店の写真巨人の選手達にも愛されているお店を訪問。
平日の開店5分前で楽々ポール。
定刻通りのオープンで入店。
それから続々入店があり、一階はすぐに満席。
二階もあるが、平日は使ってない様子。
壁には野球選手をはじめ有名人のサイン色紙が沢山。

2人用のテーブル席に腰掛け、ビールとつまみをオーダー。
ビールはキリンラガーの中瓶。つまみは、あかにし貝と合鴨ロース。
あかにし貝は薄味で素材本来の旨みを味わえる。
合鴨ロースはしっかりとした味つけでビールがススムくん。
料理写真にアップ済み

ビールもつまみもなくなりそうなタイミングで、
気になっていたバイ貝入りのラーメンを麺半分で注文。

程なく提供。
白菜たっぷりでタンメン的なビジュアル。

スープは塩分控えめな餡掛け塩清湯。
とても優しい口あたりでほっこりする味わい。

麺は細めなストレート。
茹で加減しっかりでヤワヤワ。
もう少しモッチリした太めの縮れ麺の方が良さそう。

具はバイ貝、白菜、キクラゲ、しめじ、人参など。
バイ貝は小さくカットされていて量的にも十分。
歯応えがあり美味しくバイ貝好きには堪らない。
白菜もシャキシャキしていて甘みもあり旨い。
キクラゲはプリっとしていて肉厚。

スープは残してフィニッシュ。
気になっていたバイ貝そばを食べることができて満足。
人気のもやしそばも食べてみたい。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

都心の人気町中華って感じでしょうかー
バイ貝そばは、初めて知りました
なんか好みですー

後楽園飯店は長嶋茂雄さんや原辰徳さんが
好んで来てたのは知ってましたがここも巨人の選手に
愛されていたんですねw
この手の店のトロンとしたスープの細麺って絶対にヤワヤワですね😂

右京 | 2025年2月28日 14:24

こんにちは
巨人の選手達にも愛されてるお店
サインがぎっしりとですね
優勝はもちろん、マーくんの200勝
それも今年は見たいです!

キング | 2025年2月28日 15:00

こんにちは。
春日通り沿いにある大きなお店ですね。
以前から一度入ってみたいと思っていました。
なかなか良さげなのでおじさん会にも利用できそうですね。

kamepi- | 2025年2月28日 16:43

こんにちは。

前を通ったことはありますが、結構な大箱なんですね。
↑町中華の候補店ですか❗️

やっぱりネコが好き | 2025年2月28日 17:29

どもです。
バイ貝ってどんなんだたっけ(笑)
どんな貝でもOK

おはようございます😃

昨晩はお疲れ様でした。
最近中華系が多いですよね。
これはお店の看板メニューなんすかね?
美味しそう。

としくん | 2025年3月1日 08:22

こんにちは。

巨人の選手達にも愛されているお店ですか・・・。
カープユニ着て入店したらつまみ出されるでしょうか?。

glucose | 2025年3月1日 09:18

こんにちは!
野菜たっぷりで美味そうな1杯ですね。
合鴨ロースをツマミにビールは最高ですね。

麺’s | 2025年3月1日 10:39

こんにちわ~

優しい感じの塩の餡かけもイイですよね~♪
熱々をフーフーしながら頂きたいです!!

たく☆ | 2025年3月1日 11:52

ハーフサイズのつまみがあるのは、
1人アイドリングに好都合ですね。

おゆ | 2025年3月1日 13:56

こんばんは。
あかにし貝と合鴨ロースからのバイ貝入りのラーメン!なかなか魅力的な流れですね!1人飲みにも良さそうです^^

poti | 2025年3月1日 19:07

こんばんはぁ~♪
アカニシ貝もお酒のつまみにいいですね。
博多の飲み屋でいただいたことがあります。
バイ貝も美味しいですからこのメニュー食べてみたいですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年3月1日 22:33