25.2.21 ランチ
この日はAM客に行った後にコチラへ初訪問。
12:15位に到着し並んでるかと思ったら外待ちなく店内も2人のみ…
その後6人が来られましたがカウンターは終始かなり空いてました。
口コミからチャーシューが美味いとの事で増しました。

スープ
無化調の醤油。塩にしようかと思いましたが見た目かなり薄い感じがしたので醤油を。
無化調からか厚みはもう一つといった感じです。中盤以降に卓上のBPを振りかけて好みの味になりました…

麺
大盛りにして220g程？満足感はありました。麺はモチモチでスープもよく持ち上げてマッチングは良いですね。

具材
チャーシュー・メンマ・ネギ。チャーシューは吊るし焼きかな？肩ロースだと思いますが、ちょっと焼きが強いかな…もう少し柔らかい方が好みですね。メンマは太くシャキシャキして美味いですね。ネギは特に抜けたものは無いです。

総じて、味は好みの中ですね。しかし、車ならともかく電車乗り継ぎで再訪あるかとなると厳しいですねー
また、機会あればと言う感じでした。