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【希須林 赤坂】
・排骨担々麺 (大辛) ¥1,750
・プレミアムモルツ ¥600

赤坂
赤坂見附の担々麺にするか、四谷三丁目のカツ丼にするかめちゃくちゃ悩んで、とりあえず丸の内線に乗ってみたがまだ決まらず気付けば四谷三丁目過ぎたので、赤坂の担々麺の名店【希須林】に決定した(笑) 両方とも日祝休みなので、三連休と言えど行けるのは土曜しかないなかった。選ばなかった方はまた次の機会に。

希須林に到着すると並びは前に一人だけ。ラッキー！私の後ろには続々と人が並びが出来ている。丁度いいタイミングだったかもしれないですね。
券売機で排骨担々麺とビールを購入。排骨あるとつい担々麺じゃなくて排骨担々麺頼んじゃう。ラーメン屋でもつい特製のほうを注文しちゃうしね。ライスも注文したいが券売機にない。どうやらライスはサービスらしい。搾菜もカウンターに置いてある壺から好きなだけ食べられるし最高かよ！
とりあえずビールと搾菜で、担々麺の到着を待つ。
担々麺が到着し、まずはスープを一口。
濃厚であるが味はあっさりした坦々スープに真っ赤な辣油、麺は細めのストレート麺。野菜もシャキシャキしてて美味しい。
大辛は、後半になるほど辛く感じて来た。すするとむせそうなのですすらず食べる。
ご飯はお代わりしても良いみたいだが、一杯のみで終了。
さすが、名が通ってるだけあって美味しかったな。

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