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「令7·2·18まかない中華そば+ミニチャーシュー丼(計900円)」@ら~めん だい屋の写真お昼十二時前に行くと先客は三人でした
店の外に各種のラーメンを紹介した写真等がありいろいろ考えて出汁カレーとラーメンのセット?なるものが良さそうと店に入りました
入口に入ってすぐの券売機で見ると…
あれっ?出汁カレーのところはバッテンがついてます
数量限定みたいだったけど開店間がない時間で売り切れ?
んじゃ他のを…と上記のラーメンとミニ丼の食券を購入
お好きなカウンターに座り食券を渡すさい
カレーは売り切れ?と聞くと
夜からのメニューなんです、と申し訳なさそうに店主に言われました
なるほど!夜メニューとは気がつなかった

んで店内を観察して店主の優しさを感じられるものを見たりしてるとラーメン&ミニ丼到着

まかないラーメンってから素ラーメンみたいな具が淋しいラーメンかと思ってたらチャーシュー二枚、半味玉、ネギやシナチク、葉っぱなど盛り沢山!
これで700円は破格でしょ!

でまずはスープを…気持ち背脂が浮いたラーメンは醤油味の中に少し甘さを感じられるスープ、美味いです!

んで麺は細麺で気持ち硬茹でされたポキポキ麺、醤油味によく合います
んでチャーシューは…
ん~少しぱさついた感じのチャーシューでこれはいまいちかな?半の味玉はトロトロで美味かった

ミニチャーシュー丼もそのチャーシューを刻んで乗せてるので少しぱさついた感じ
もう少し甘ダレを加えるとかマヨを足すとかするともっと良さそうな…
でも200円は安い!

カウンターに胡椒と酢のみなのでおろしニンニクやチャーシュー丼用に唐辛子があると嬉しい(笑)

でもトータルでとても気持ちいい接客と美味しいラーメンを食べられて満足して店を出ました

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