青森市を出立して、途中寄り道しながら東北道とさよならし仙台東部道路へ。
頭はもう煮干足りないモードですからもう一杯くらい煮干を食べたいと。
そんな時、重宝するお店があるのを以前から知っていて。
一度仙台空港ICで降りて。
そこから5分程度で着きます。
長尾中華そば 仙台名取店 です。

こちらも青森市を代表する煮干の名店。
さすがに青森市で連食は厳しいので、帰り際にこういうお店があると助かりますw
時間は18時くらい。
4号バイパスですから中央分離帯があるので一度行き過ぎて交差点で方向転換しなくちゃですが。
着いた時はちょうど休日夜の谷間かな？そこまで混んでなくて。
お店に入るとまずは券売機。
私はやっぱり濃厚系でいきたいのでごぐにぼ（MAXだとさすがに粉っぽ過ぎるので...）
連れは長尾で最初に感動したこく煮干しをにぼめしセットで。
店内に入りワンオペの店主さんに渡します。
その際こく煮干しは麺の種類を3つから選べますが、私の頼んだごぐにぼは極太麺のみ。
長尾中華そばは一番最初に食べたのが西バイパス店。
最近リニューアルしたらかなり変わってしまったようで、どうなんだろう？なんて話を連れとしながら。
以前から親しんでたメニューが無くなってしまうのはファンとしては残念ですよねぇ～。
一方仙台は国分町に新店が出来るとか？
そちらはそちらで楽しみですが、その辺りのビジホも以前より高くなってるんだよなぁ(>_<)
10分くらいでしょうか、着丼です。

これこれ～♪長尾中華そばのビジュアル(^^)
煮干色というよりはちょっと茶色め。
そして例のお魚な丼w
ついでに連れの方についてきたライスとひきわり納豆も一緒に。
ではまずスープ...しっかり醤油の濃さと煮干しの濃さが高いレベルでのバランス。
いわゆる津軽煮干、本当に美味しい～♪
やっぱり煮干といえばこの感じなんですよ(^^)
でもどちらかというと今日のはイメージよりサラッとしていて。
しょっぱいという感じではなく、ホントに良いバランスで成り立っています。
煮干紛もまぁまぁ入ってますがそこまで気にもなりません。
そして麺...うねってて角があってしっかりスープを持ち上げます。
しなやかでちょっとモチッとした感じ。
この麺いいですね～。平子屋の麺がこれだったら良かったのに(^-^;（←個人の感想w）
薄めながらも大きいチャーシューはバラとロースかな？
どちらもしっかりスープに馴染んでて美味しい。私はこれくらいのボリュームがいいなぁ。
メンマはコリコリ、ネギも多めで良いインパクト。
こちらも美味しく完食です。

朝と夕方で、それぞれ煮干しの名店を堪能♪
スープの好みは平子屋、麺は長尾だったなぁ(^-^;
でも私の煮干欲は十分に満たされて満足満足。
朝からの通し営業なのでなにかと便利。
またなにかあったら寄り道して食べたいなぁ♪
神田よりはこちらの方が行きやすいような気もするのでw
ごちそうさまでした。