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今日は映画を見て、夜に新宿で用事があるので、その前にお昼で来ました。初めてなので、特製煮干中華そば(大盛)をいただきました。スープは煮干しで、全国から厳選されたものを使っているのと、魚出汁やゲンコツ・鶏ガラ・モミジを使った白湯のWスープになっているので、濃厚かつあっさりした味になってる。麺は中太ちぢれ麺で、モチモチしていて、スープとうまく絡んでいてよい。トッピングは豚肩ロースチャーシュー・玉子・メンマ・のり・なるとなど。結構美味かったです!
その前にお昼で来ました。
初めてなので、特製煮干中華そば(大盛)をいただきました。
スープは煮干しで、全国から厳選されたものを使っているのと、魚出汁やゲンコツ・鶏ガラ・モミジを使った白湯のWスープになっているので、濃厚かつあっさりした味になってる。
麺は中太ちぢれ麺で、モチモチしていて、スープとうまく絡んでいてよい。
トッピングは豚肩ロースチャーシュー・玉子・メンマ・のり・なるとなど。
結構美味かったです!