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「辛つけめん並」@麺処はなぶさの写真遅めのお昼ではなぶささん。
14時くらいで外待ち6名ほど。
昼遅い時間と油断してたら大盛況…嬉しい限りです!

辛つけめん並:1100円
味玉:120円
甘辛煮たけのこ:200円
刻みネギ:150円

ウマイ以外が出てこないつけめん。
濃厚鶏豚骨魚介スープ。
辛つけは辛過ぎずな絶妙な辛さ加減。
唐辛子でないと思ったら唐辛子系の辛さだそうです。
ただ辛いだけじゃないのは濃厚スープと混ざるから??

そんな濃厚スープをはなぶさサンと言えばのモチモチなのにコシのある極太麺が受け止めてくれます。
この麺が美味しいのなんのって!
塩&酢橘とかで食べてみたくなります。
絶対に美味しいハズ。

今日の味玉はいつも以上にトロトロ加減や味沁みが最高に感じました。
はなぶさサンの味玉はマストと言う人が多いのは食べれば必ず納得です。
そしてTPの主役ってチャーシューや味玉だけど、はなぶさサンのタケノコは主役級だよね✨
味付けと食感が最高過ぎるよ😊

去年大人気の冷まぜはGWくらいからとのことで楽しみです😊
ごちそうさまでした🙇‍♂️

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