ﾌﾟﾚｵｰﾌﾟﾝ中のﾗｰﾒﾝ大逆転さんに初訪です。
店名の冠のついた大逆転ﾗｰﾒﾝ並(1170円)を注文です。お店が推している紅茶豚ﾁｬｰｼｭｰがﾄｯﾋﾟﾝｸﾞされるようです。ｺｰﾙはﾔｻｲ普通、ﾆﾝﾆｸ少なめ、脂少なめで注文です。

ほのかな酸味と豚骨の旨味とｺｸの強い乳化系ｽｰﾌﾟで旨いです。少しとろっとしていて、中毒性もありますね。
ﾔｻｲはﾓﾔｼとｷｬﾍﾞﾂでﾓﾔｼはやや細めだった気がします。盛り的には増しでも食べれそうでした。
ﾁｬｰｼｭｰは推しの紅茶豚はしっとりとした肉質のﾛｰｽﾄﾎﾟｰｸで旨いです。ﾃﾞﾌｫのﾁｬｰｼｭｰはややﾊﾟｻ気味で繊維質も感じましたが、厚みもあり、食べ応えがありますね。

麺は太縮れ麺で、ﾂﾙﾂﾙとした食感ですが、やや小麦感が弱く、柔らかめで歯応えは弱めでした。
G系ﾗｰﾒﾝではあまりないﾀｲﾌﾟでお店側の意図を感じます。

後半は卓上の粗めのﾄｳｶﾞﾗｼやﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを加えながら完食です。
美味しかったです。

ﾌﾟﾚｵｰﾌﾟﾝ中ということで、また様子を見て訪問したいと思います。