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《 thoughts 》長時間ゲンコツと水だけでじっくりと骨の髄まで煮出した華麗な乳白色の和牛骨100%出汁は雑味の無いmildな奥ゆかしい旨味🐄穏やかな塩ダレが染み渡りコク深い自家製黒マー油の焦がしニンニクがboostした香ばしく引き立てる濃密な白濁Soup🥢simpleな構成に自然と寄り添う白髪ネギ⬜️華麗な麺線からedgeを効かせた低加水ならではのパッとした歯切れ良い食感にしなやかな舌触りが心地良い"三河屋製麺"中細S麺がfitする熊本ラーメンインスパイアされた一杯😋
40Clockers
キング
№61
Rasty
らーめんじじぃ
長時間ゲンコツと水だけでじっくりと骨の髄まで煮出した華麗な乳白色の和牛骨100%出汁は雑味の無いmildな奥ゆかしい旨味🐄穏やかな塩ダレが染み渡りコク深い自家製黒マー油の焦がしニンニクがboostした香ばしく引き立てる濃密な白濁Soup🥢simpleな構成に自然と寄り添う白髪ネギ⬜️華麗な麺線からedgeを効かせた低加水ならではのパッとした歯切れ良い食感にしなやかな舌触りが心地良い"三河屋製麺"中細S麺がfitする熊本ラーメンインスパイアされた一杯😋