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「ニンニク味噌味玉ら〜麺」@麺屋武蔵 鷹虎の写真限定のニンニク味噌味玉ら〜麺をいただきました。
鷹虎限定あるあるですが、こっそりとしか告知しないので、周りで食べている人は誰もいませんでした。

ベースはレギュラーメニューのら〜麺で、醤油ダレを味噌ダレに変えて、ニンニクを投入したような味です。
ニンニクが入っていることは匂いでわかりますが、かと言って強すぎるほどではありません。

麺も具もレギュラーメニューそのままのようです。
味噌味であっても違和感はありません。

そんなに力を入れて開発した感じではありませんが、ちゃんとそつなくまとまった味だと思います。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

まいど〜

限定としては創作性に欠けるね〜
前はもっと冒険しとったのにな〜

ジン1971 | 2025年2月3日 23:54

そうなんですよね〜。
告知もX(twitter)で1回呟いて終わり、が続いてますので、上から「時々限定メニューをやれ」言われてイヤイヤやってるのかなと邪推してしまいます。

00330033 | 2025年2月4日 07:41