なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
88点
キクラゲラーメン[ラーメン/豚骨]
やまちゃん 中洲店（福岡県福岡市博多区）とくちゃん

「キクラゲラーメン」@やまちゃん 中洲店の写真２月１日深夜訪問、中洲での吞みの〆に飲み屋のお姉さんにおススメされた「やまちゃん中洲店」へ初訪問でキクラゲラーメンを麺固めで頂きました
深夜ですが店内満員、１５分ほどで席へ案内され飲みの続きにビールと焼き鳥、表記のラーメンをオーダーも店員さんから飲まれるのでしたらラーメンは後にしましょうかと言って頂いたら飲みますよね～
追加オーダーもしながらお酒も進み、程よいころ合いにラーメンが着丼
スープから頂くと豚骨の臭みのないコクと旨味が良きなウマウマなスープで途中紅生姜・ゴマを足していき自分好みに味変がまた良き
麺も細ストレート麺はバッチシな固めの茹で加減でズルズルっと啜れば旨いの間違いなし
具材のチャーシュー・コリコリのキクラゲにシャキシャキ葱とこれまたええ塩梅
飲みながらアテ食べながらラーメンで〆れる最高のお店に出会えました、ご馳走様でした！
2025/04

いいね (1)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。