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つけ麺のまるかみで、前回食べた汁なしそばが忘れられず、飲み会の帰りに寄りました。幸いカウンターに空き席があり食券を購入して着席します。待つこと8分ほどで、汁なしそばがカウンター越しに届きました。小高く盛り付けられた麺の上に、温卵が乗せられており、勢い良く箸で掻き回し、早速頂きます。スープが無いラーメンですが、結構濃い目の味付けがされています。二口目は、薬味としておかれているニンニクの油付けをスプーンに半分ほどとり麺に良くなじませます。ニンニクを入れることでさらに香りが強調され、食欲をそそります。まるかみ＝つけ麺ということですが、汁なしそばはつけ麺に匹敵するくらい美味しいと思います。
もすら～
boocha
金鳥
めんくい
もすら～
幸いカウンターに空き席があり食券を購入して着席します。
待つこと8分ほどで、汁なしそばがカウンター越しに届きました。
小高く盛り付けられた麺の上に、温卵が乗せられており、勢い良く箸で掻き回し、早速頂きます。
スープが無いラーメンですが、結構濃い目の味付けがされています。二口目は、薬味としておかれているニンニクの油付けをスプーンに半分ほどとり麺に良くなじませます。
ニンニクを入れることでさらに香りが強調され、食欲をそそります。
まるかみ＝つけ麺ということですが、汁なしそばはつけ麺に匹敵するくらい美味しいと思います。