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「昆布の中華そば」@麺や hideの写真2025.1.25(土)昼飯(980円)

限定麺。
麺に昆布を練りこんでいるので、蕎麦のような色をしています。
ただ、啜った感じや食感は、まさにラーメン。
スープは、昆布!って感じでとろろ昆布やカット昆布もトッピングされており、昆布尽くしの一杯でした。
〆は、別注文の追い飯を。
梅干しが入っているので、さっぱりといただけました。

旨かったです、ごちそうさまでした!

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