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「特製中華そば ¥1380」@玉春 二子玉川店の写真店舗登録しててすっかり忘れていた資本系のお店を訪問。
水曜日の12:40頃で外待ち2人に接続。
5分も経たないうちにカウンター席へご案内。

隣の先客が食べていた角煮?定食もめっちゃ気になったが、
初志貫徹で中華そばを特製にて口頭オーダー。

定食のお客が圧倒的に多いが、麺類を食べている人もチラホラ。

5分程で提供。
トッピングギッシリの豪華なビジュアル。
見た目だけならこの価格でも納得かな。

トッピングが多すぎるせいかスープは少し温め。
和風だしが際だつ甘めな醬油清湯。
あまりラーメンのスープっぽくないかも。

麺は中細ストレート。
かなり柔らかめな茹で加減だが、個人的にはオッケー。
最後までダレることはなかった。

トッピングはチャーシュー、角煮、ドンコ、味玉、メンマ、白髪ネギ、カイワレなど。
ホームページのメニュー表には牛バラチャーと書かれていたが、
どう見ても普通に豚バラチャーだった😆
ステーキのような大きさと厚みでボリューム満点。味はアベレージ。
角煮は少なめだが、優しい味付けで美味しい。
分厚くカットされたドンコも食べ応え十分。
程よい塩加減でナイス。
味玉はやや硬めなタイプでアベレージ。

スープは残してフィニッシュ。
特製らしくボリューム満点。
スープと麺が好みだったら平均点だったかも。
次回は定食かな😁

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
豪華なトッピング流石特製!
角煮やドンコ入ってるのは良いですね
チャーシューもまるでステーキのような!

キング | 2025年1月22日 14:00

こんにちは。
和風な一杯なんですね。
ドンコの厚切りきになります。

kamepi- | 2025年1月22日 15:47

どもです。和風スープに冬菇美味しいですよね。
個人的には豚の角煮が苦手なので豚バラでOKです。

店舗登録して忘れてましたかw
なぜかこういう器のお店って甘めなスープ多くないですかね😂
具材も豊富で値段に見合った一品ですね

右京 | 2025年1月22日 21:01

おはようございます^^
和風らーめんなんですね。
甘めな醤油味好きですよ。
具材もタップリで、角煮や冬菇と好きな食材が入っておるので
自分なら結構気に入るかも(´艸`*)

mocopapa(S852) | 2025年1月23日 05:20

仰る通り、特製の何
見劣りせず豪勢なルックスですね。
麺とスープがお好みなら尚満足度アップでしたね

YMK | 2025年1月23日 08:02

おはようございます😃

キワグループなんですね。
メニュー見ると調理麺とか美味しそうですよ。

としくん | 2025年1月23日 08:10

こんにちは。

角煮?たっぷりで肉肉しい一杯ですね。
定食中心のお店のラーメンは和風出汁が多い気がします。

glucose | 2025年1月23日 09:22

こんにちは。
新店レポ乙です!具が豊富なのは嬉しいですね!HPに牛と書いてあって豚チャーだったのは何ででしょうね(笑)

poti | 2025年1月23日 12:08

丼含め和食の趣きがありますね。
次回は確かに定食だとより満足出来そうに思えます。

おゆ | 2025年1月23日 13:03

店舗登録したら、やっぱレポあげなきゃですよネ😁
牛バラチャーが豚バラチャーに代わってたのは、偶然それとも意図的なのかな?