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「豚骨ラーメン(800¥)」@郡山豚骨 雄嘉の写真2025/01/19 12:20
本日 ちょっと暖かめ10℃ 昨日 断念したこちらにきてみた130km
外待ち10人目なので 並んでみた。
後に5人以上。

12:40 やつと店内へ。
券売機は、入り口左。

男性4、女性1の体制。
カウンター10、テーブル4
卓上にある用紙に各好みを記入する。
(濃さ、硬さ、こってり、ネギ、キクラゲ などの好み)

割と早く到着。
小さめな器、いや普通かな。

スープを一口、塩分の濃さは許容範囲内であるが、豚骨濃度は、かなり薄く感じ 中途な感じだ。
特に変な味では無いが、豚骨と! あまり呼びたく無い感触かと。
オーダー用紙には、濃いめ、コッテリでお願いしたのではあるが。

あまりにも豚骨を前面に出すと好みが分かれてしまうため普通には こんなもんが良いのかとも思う。

近くにある高菜、卓上の紅生姜、ゴマで少しも味をつける。

麺は、博多ラーメン同等の細麺 硬めプッツンで美味い。
スープがもっと強い豚骨であれば、なお美味かったかと思うが好みですので。
量は、丁度良かったかな、そして替玉でも と思ったが、やめておいた。

とは 言いながらも すっかり舐めまわさせていただきました。

開店祝いで+2
帰る頃には、10人以上の並び。

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわです

郡山市まで行っての初レポお疲れ様でした。
郡山は差ほど雪の影響はないですよね。
しかし冬は雪の心配はします。
豚骨にしては豚骨のパワフルな感じ弱かった見たいですね。
濃いめコッテリは残念でした😅

黄門チャマ | 2025年1月19日 14:29

郡山の新店、やはり行きましたか(有言実行とも受け取れますね)..
初レビューお疲れ様です。
ホント軽いフットワークですね〜 

James namy | 2025年1月19日 16:58

黄門チャマ さん おばんです ども。
幸い 雪の危険性は全くなく 安心でした。
こちらの豚骨は、あまりにもスマートな感じ、野性的な特徴がなく ちょっとパワー不足だったかなと!
しかし、一般的には美味いかなとも。

村八分 | 2025年1月19日 18:15

James namy さん おばんです ども。

朝 どこへ行こうかな と思って うつろうつろ やはり行ってみるか! っていう感じでGo
予想していた味は受け止めることができなく ちょっと残念でした。

村八分 | 2025年1月19日 18:19

こんばんは(^-^)

初レポですね~お疲れさまです(^^)
濃いめにして豚骨感が薄いのはちょっと気になってしまうかも...。
でも一般的な好みと慣れちゃってる人の感じ方はやっぱり違うのかもしれないですよね~(^-^;

みーこ | 2025年1月19日 20:45

どもです。
隣の県ですもんね。
私の県も隣ですが自分の県を縦断するの考えた
だけで萎えます(笑)

新店初レポ乙です
やたら並んでると思いました
この辺は村さんにとっては近場なんでしょうね
車の走行距離、どれくらいになっているのが知りたいです

RAMENOID | 2025年1月20日 05:15

こんにちは。

新店初レポ乙です②。
追いスープで濃くできると良さげです。

glucose | 2025年1月20日 08:30

こんにちは。
初レポ乙です!豚骨は主張控えめな感じで、食べやすそうな一杯ですね^^個人的には豚骨ラーメンはガツンと豚が効いていてほしいですが!

poti | 2025年1月20日 14:09

みーこ さん おばんです ども。

味は それぞれの好みです故 どれくらいのユーザが好むかことの割合が 人気の仕掛けでしょうね。
一般的には 美味いんじゃないかと思いますが!

村八分 | 2025年1月20日 18:01

ラーするガッチャマン さん おばんです ども。

この辺は、なじみのある地域ですから さほど遠いとは・・・。

村八分 | 2025年1月20日 18:10

RAMENOIDさん おばんです ども。

今回 一桁待ちで並んでみました。
天気もよかったですし!

今 車からデータを お取り寄せしたところ
ちょうど 284,800km でした。
当初の試算 30万kmで原価回収まで 後一歩ですね。
そろそろ買い替えかな・・・。

車のトラブル発生が先か、わたくし自身のトラブルが先か これが問題ですね。

村八分 | 2025年1月20日 18:16

glucose さん おばんです ども。

近くに しょっぱさupのものがありましたが、塩分upはできますが、豚骨味をアップできるものではないため止めておきました。

村八分 | 2025年1月20日 18:19

Poti さん おばんです ども。

こちら 一般的には食べやすい内容化と思います。
が、本格的な豚骨を要求したときは どうかな? という感じでした。
個人的には ガツンとくる豚骨という 味、臭、風味 を求めたいところです。

村八分 | 2025年1月20日 18:37

こんばんは

ブラっと130㎞とはお若いですね~。
行きはいいとして、ラーメン食った後の眠気で運転が怖いですわ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年1月20日 21:23

さらっと130キロって言えるのが凄いです!
私の家から日帰りだと沼田くらいかも・・・
ラーメン、濃いスープっぽいけど、私も好きだなぁー!

きゆう | 2025年1月20日 21:33

コウスケ さん おばんです ども。
130くらいは なんとか・・・。
若いのは気持ちだけですね!

村八分 | 2025年1月21日 18:55

きゆう さん おばんです ども。
沼田ですかー 沼田ちきたら 嗚呼 温泉へ行きてぃー ですね。

食物は各人好みがあるため 難しいですね。

村八分 | 2025年1月21日 19:10

こんにちは!
豚骨ラーメンも千変万化で、奥が深そうですね(^ ^)

みずみず | 2025年1月22日 11:35

こんばんは
年末から父の様態が急変し1/17に永眠しました。2週間付き添い、喪主の私はバタバタして、最近はラーメンどころではなかったんです。脱力感が強く、もうラーメン食べたくない気分。
こんな店ができていたんですね

mona2 | 2025年1月22日 19:05

みずみず さん おばんです ども。

豚骨は、地域性とユーザで種々難しい組み合わせがりますよね。

村八分 | 2025年1月22日 21:14

mona2 さん おばんです ども。
残念なことでお寂しいですね ご察しいたします。
私の父は30年前、母は25年前に他界して 親孝行したいときは親は無し でした。
しかし、逆別れでないことが いいんじゃないでしょうか。(失礼しました)

私の妹は 60年以上くらい前に 自宅前で交通事故死 親は錯乱状態だったことを記憶しています。
子供より先に親は逝きたいですね。
暗い、寂しい状況に反した話で申し訳ありませんでした。

この季節 雪を心配していたのですが、幸い好天で食べてきました。
どうも 味が全体的に”うす”だったかと思います。
過日 油そば店がオープンした近くでしたね。

村八分 | 2025年1月22日 21:40

こんにちは
昨日行ってみましたが見るからに濃度が違ってましたよ。
呼び戻しかどうかわかりませんが、進化しているみたい。

mona2 | 2025年1月31日 18:07

mona2 さん おばんです ども。
進化!? いいですねー。
こちらライスと食べることができればナイスですね。
ありがとうございました。

村八分 | 2025年2月1日 20:51