某研修の昼飯に近隣のお店を求めてコチラへ。前回と同じくまた担々麺のお店となりました。昼どき、ぎりぎり待ちなしの入店、店内は満席でした。カウンターと小上がりがあり、何となく和な雰囲気でした。メニューは京風、四川とそれぞれの汁なし、それに紀州南高梅という変わり種？もありました。迷いましたがまずはデフォぽい表記を頂くことにしました。

程なくして写真の一杯が配膳されました。以前たまに伺っていたTan Tan Noodle Shop 担担 四条本店とか京担 高槻店と似ている外観です。スープは白っぽく、枸杞とか棗等の薬膳粗材をブレンドとあり、紹興酒も入っているみたいです。クリーミーでまろやか、辛さは控えめ、というかほぼなしです。麺は細めのストレート麺で、タピオカを配合云々とありました。しっかりとしたコシを感じました。具材は大きいチンゲン菜が目立ち、その他ミンチ、カット白ネギなど、シンプルなものでした。

薬膳系のスープや麺など他でない感じですが、ベースはTan Tan Noodle Shop 担担 四条本店とか京担 高槻店を思わせる辛さ控えめで美味しい坦々麺という印象でした。他メニューも気になるのでまた再訪したいと思います。