@.オーダー
　・もり中華
　・白めし(無料)
@並び…平日13:50 先客６人
@注文方法…券売機
@待ち時間…着席まで0分

ちゃん系の1号店かな？

仕事の途中、遅めのランチ　ちゃん系の1号店があるなら！と向かう　外待ち無し

今日はちょい暖かいのでつけ麺にしよっかな　ライスは…ここは立地条件からさすがに有料か。。やめとこ

もり中華は少し時間いただきます！とのアナウンス　了解です！

つけ汁に続いて麺が登場　結構あるね…麺量は250〜300g位かな。。
麺のみ啜ってみると冷と温のブチだね　ま、いっか… ツルシコな麺は汁ありと一緒の麺だね

つけ汁にどぶ漬けして食べると…ジャストだ！塩味、酸味、豚骨のコクが程よく麺に絡みつく　めちゃ旨いよ　箸が止まらんねー

注文が入ってからカットされる切り立てチャーシューは柔らかくてムチムチで味染みで最高
薄茶色のメンマはコリコリといい塩梅
スライス茹で玉子は玉子1個分が嬉しいね　黄身はしっかりカタだがそれでいい

中盤でニンニクを投入　コクが増して旨さ倍増！仕事中だから1杯で抑えよう　いや、2杯なら気づかんだろ。。　うまいっすー

でもね。。後半に入るとつけ汁が弱体化　ひと口目がジャストだっただけに、啜るほどにつけ汁が薄まり、既にスープ割り後の濃度になっているぞ
麺丼をみると結構な水溜りが…くやしいです！

ブラペを散らして酢を落としてみた　少しマシになったかな　

スタートはパンチもあって旨かったけどね…
ちゃん系は汁ありがいいかな

ご馳走様