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豚骨に魚介を加えたスープは飽きにこない優しい味わい。他店では滅多に使わないテーブル調味料の胡椒ですが、こちらは凄く美味しさが増す不思議♪加水高めの麺はツルツルモチモチ♪環七ラーメン戦争の時代にメンマの美味しさを知ったのは間違いなくこちらお店。コリコリした食感、絶妙な味付けは今でもそのまま。家から遠いので年イチ位でしか訪問できませんが長く続けて欲しいお店の一つです。
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加水高めの麺はツルツルモチモチ♪
環七ラーメン戦争の時代にメンマの美味しさを知ったのは間違いなくこちらお店。コリコリした食感、絶妙な味付けは今でもそのまま。
家から遠いので年イチ位でしか訪問できませんが長く続けて欲しいお店の一つです。