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「中華そば」@麺の蔵 かめだ屋の写真朝早めにやってると聞きつけ 日曜の10時に到着

背脂豚骨醤油をニンニクたっぷりで食べたかったが 麺量が300グラムと聞いて断念💧...

店主オススメの中華そばに❤️

丁寧なオペで提供までは少々時間はかかる感じ

約10分ほどで提供された拉麺は 魚介が香る優しい旨スープに 手揉み中太軽縮れ麺 細麺も選べるようですが 私らは中太麺に 適度にザラ感のある最後まで伸びにくい良質なプニ麺

長〜い穂先メンマに 肉質感モリモリの叉焼 この叉焼は好みが分かれそう 私はもう少し柔めが良いかな〜

無料の辛ニラと玉ねぎを足し 美味しく頂きました(⁠つ⁠≧⁠▽⁠≦⁠)⁠つ

ちなみにライスにも無料で叉焼が乗り カレールーまで無料

アリガタヤアリガタヤ

合掌🙏

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