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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【新店訪問】＊店前店を後にしてお邪魔したのはコチラ『ラーメンショップ〇化 野田谷津店』さん。○化ってなんなん。←浅草開化楼らしい。＊丼煮豚、ワカメ、マンメ、薬味ネギが背脂の浮くスープに載って到着だ。北関東系と比較するとやや寂しさを覚える。＊スープ「ウスウス」の豚感にカエシダレの旨味が加わり、素材感は高くなく旨味は強い。ライト豚骨にクドイ調味ダレ、ラーショの最大公約数は満たす。＊麺総体的に麺の存在感が高まるが、「○あ」よりも汎用的な中華麺らしく「生きている麺」よりも粉っぽさを保持する。ライスに乗せたい感情に駆られたが、チャーハンと交互にいただいた。＊具材煮豚は許容範囲内で不満なし、マンメとわかめは箸休め。コスパは高くないが昨今の原料単価から仕方ないとも言えよう。＊総評店内は広くないので行列になる事が予想されるが、数ヶ月のうちに落ち着くだろう。麺は食う価値ありなのでR。ごちそうさまなわけだが
研オナコ
ひでよし
ぜにがた
Mr.Little
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊
もんど
【新店訪問】
＊店
前店を後にしてお邪魔したのはコチラ『ラーメンショップ〇化 野田谷津店』さん。
○化ってなんなん。←浅草開化楼らしい。
＊丼
煮豚、ワカメ、マンメ、薬味ネギが背脂の浮くスープに載って到着だ。
北関東系と比較するとやや寂しさを覚える。
＊スープ
「ウスウス」の豚感にカエシダレの旨味が加わり、素材感は高くなく旨味は強い。
ライト豚骨にクドイ調味ダレ、ラーショの最大公約数は満たす。
＊麺
総体的に麺の存在感が高まるが、「○あ」よりも汎用的な中華麺らしく「生きている麺」よりも粉っぽさを保持する。
ライスに乗せたい感情に駆られたが、チャーハンと交互にいただいた。
＊具材
煮豚は許容範囲内で不満なし、マンメとわかめは箸休め。
コスパは高くないが昨今の原料単価から仕方ないとも言えよう。
＊総評
店内は広くないので行列になる事が予想されるが、数ヶ月のうちに落ち着くだろう。
麺は食う価値ありなのでR。
ごちそうさまなわけだが